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Impressum
RESTAURANT SAHARA
Vorspeisen
Tajine
Fisch- & Fleischgerichte
Couscous
Dessert
Alkoholfreie Getränke
Vorspeisen
Linsen Suppe
10,50 CHF
Marokkanischer Salat
Zubereitet mit Tomaten, Gurken und Zwiebeln
8,00 CHF
Zaalouk
Gegrillte Auberginen mariniert mit Tomaten, Kreuzkümmel, ein Hauch Koriander, Petersilie und Knoblauch
9,50 CHF
Falafel
Frittierte Kichererbsenbällchen auf einem Hummusbett
9,50 CHF
Baba Ganoush
Pürierte Auberginen mit Sesampaste verfeinert
8,50 CHF
Hummus
Pürierte Kichererbsen mit Sesampaste verfeinert
8,50 CHF
Kräuter-Paprika Fetakäse Mousse
7,50 CHF
Dreier Gemischte Oliven
5,00 CHF
Mariniert Oliven mit Harissa, Olivenöl und Knoblauch
5,00 CHF
Sahara Platte für zwei Personen
Gemischte orientalischer Vorspeisenplatte mit einer Salatgarnitur (oder als Hauptgang für 1 Per)
24,00 CHF
Tajine
Tajine "1001 Nacht"
Zartgeschmorte Lammkeulenfleisch mit gerösteten Mandeln und karamellisierten Pflaumen in Sesam serviert mit Brot
29,90 CHF
Tajine "Marrakesch"
Zartes Poulet mit eingelegten Zitronen, Oliven an einer zauberhaften Safransauce
26,00 CHF
Tajine "Agadir"
Zartes Poulet mit gedünsteten Zwiebeln und Rosinen an einer Ingwersauce
26,50 CHF
Tajine "Berber"
Saisonales Gemüse mit Gewürzen gekocht
23,00 CHF
Fisch- & Fleischgerichte
Kefta Teller
Zubereitet mit mediterran gewürztem Hackfleisch mit einem Salatmix und Pommes Frites
26,00 CHF
Merguez Teller
Herzhaftes Rind - Würstchen mit einem Salatmix und Pommes Frites
25,00 CHF
Pouletteller
Zart gegrilltes und fein mariniertes Pouletfilet mit einem Salatmix und Pommes Frites
26,00 CHF
Couscous
Couscous Sahara
Hartweizengriess Spezialität mit Lamm Haxe, karamellisierten Zwiebeln Kichererbsen, Rosinen und Mandeln
29,90 CHF
Couscous mit Hühnchen
Hartweizengriess mit verschieden Gemüsesorten
28,00 CHF
Couscous mit Lamm
Hartweizengriess mit verschieden Gemüsesorten
29,00 CHF
Berber Couscous (Vegan)
Hartweizengriess Spezialität mit verschieden Gemüsesorten
25,00 CHF
Dessert
Cocos Creme mit Erdbeeren Sauce
8,50 CHF
Marokkanisch Orangensalat mit Zimt
8,50 CHF
Alkoholfreie Getränke
Coca Cola 0,45l
4,00 CHF
8,89 CHF/l, 0,45l
Coca Cola Zero 0,45l
4,00 CHF
8,89 CHF/l, 0,45l
Coca Cola 1.5l
6,50 CHF
4,33 CHF/l, 1,5l
Coca Cola Zero 1.5l
6,50 CHF
4,33 CHF/l, 1,5l
Wasser ohne Kohlensäure 1.5l
6,50 CHF
4,33 CHF/l, 1,5l
Wasser ohne Kohlensäure 1.5l
6,50 CHF
4,33 CHF/l, 1,5l
Ice Tea Lemon & Lemongrass 0,33l
3,50 CHF
10,61 CHF/l, 0,33l
Ice Tea Peach Hibiscus (33 cl) 0,33l
3,50 CHF
10,61 CHF/l, 0,33l
Red Bull 0,25l
5,00 CHF
20,00 CHF/l, 0,25l
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